Combien de bouteilles amener en vacances ?
Ah… voilà une bien épineuse question ! Et encore, je ne parle pas de partir en vacances avec une voiture dont le chargement du coffre demande un pliage militaire de chaque caleçon et une formation avancée de Tetris… ni d'une femme qui n'apprécie pas particulièrement...
Les 10 fausses idées qui n’aident pas à apprécier le rosé
Il est vrai que je voyais le rosé juste comme un vin de piscine, à boire frais l'été et sans forcement en attendre d'illumination. Mais des vins comme Métisse de Maxime Magnon ou Riage Tournant m'ont révélé la profondeur et la richesse que peuvent avoir des vins...
Nos artisans vignerons ont du talent !
Le millésime 2011 arrive à grand pas alors que l'on commence à peine à entreboire 2010 en bouteilles. Les jolies cuvées de printemps sont déjà là mais beaucoup restent encore à venir. Alors comme chaque année La Revue du Vin de France fait son tour des popotes pour...