Des vins à boire… et puis c’est tout !
Et voilà, les bourgeons bourgeonnent et les papillons papillonnent. Il est temps de ranger sa cheminée, de sortir ses moutons et de mettre les vins qui réchauffent à la cave. Place à la bonne humeur, aux plaisirs simples et immédiats : le Vin au Pif n°13 de ce...
Emmanuel Giboulot, les ronces et nous !
Hier je démarrais une petite pige d'un mois chez des amis vignerons bio pour divers travaux de la vigne, depuis hier je suis donc TESA ! Première consigne : "Tiens tu vas commencer par les ronces, tu vas voir c'est chiant et ça rend débile, mais faut le faire et on a...
10 raisons pour un vigneron de faire du vin bio !
Mais qu'est ce qui peut bien germer dans la tête de ces vignerons (souvent jeunes) qui veulent à tout prix faire du vin en bio ? Au mépris de ce qu'ils ont appris à l'école, des conseils avisés de leur banquier, des risques pour la pérennité de leur activité...